Estas condiciones rigen el uso del sitio de Angry Bull y de los canales de consulta asociados a la parrilla. Al enviar una consulta, pedir disponibilidad o solicitar take away de cortes por kilo, aceptás los términos que se describen a continuación. Te pedimos leerlos con atención antes de escribirnos.
El sitio de Angry Bull permite consultar la propuesta de la parrilla, ver la rotación semanal de platos, pedir disponibilidad para mesas de dos o de diez personas y solicitar take away de cortes por kilo. La información publicada describe el funcionamiento habitual del salón, la barra de tragos clásicos, las mesas comunitarias y la terraza. No constituye una reserva confirmada ni un pedido en firme: cada solicitud queda sujeta a la respuesta del equipo y a la disponibilidad real del momento.
Te comprometés a enviar datos veraces en los formularios y a no usar el sitio para fines ajenos a la consulta gastronómica. Queda fuera de alcance cualquier intento de copiar contenido, interferir con el funcionamiento técnico del sitio o suplantar la identidad de otra persona. Las consultas sobre cortes madurados, achuras, vinos argentinos o pedidos para llevar deben canalizarse por los medios de contacto publicados. El uso indebido puede derivar en la suspensión del acceso a los canales de atención.
Las solicitudes de mesa y los pedidos de take away se confirman únicamente cuando el equipo responde por los canales oficiales. La disponibilidad de cortes madurados, achuras y platos de rotación depende de lo que llega cada semana desde los proveedores de la pampa húmeda. Por eso algunos platos pueden agotarse o no estar disponibles en determinados días. Si tu pedido no puede atenderse, te lo informaremos por el mismo canal en el que hiciste la consulta.
Angry Bull responde por la elaboración de los platos y por la información que publica en este sitio. No se hace responsable por el uso que cada persona dé al contenido, ni por decisiones tomadas a partir de datos desactualizados que no hayan sido confirmados por el equipo. El comensal es responsable de la veracidad de los datos que envía y de avisar restricciones alimentarias o preferencias de punto antes del servicio. Ninguna de las partes queda obligada por comentarios informales que no hayan sido ratificados por los canales oficiales.
El sitio se ofrece tal como está disponible. No garantizamos que el acceso sea ininterrumpido ni que el contenido esté libre de errores en todo momento. No asumimos responsabilidad por daños indirectos derivados del uso del sitio, de la imposibilidad de usarlo o de la confianza depositada en información no confirmada. Las imágenes del sitio son ilustrativas y no representan necesariamente el plato exacto servido en cada visita. Los precios, formatos y composiciones de la carta pueden variar sin aviso previo.
Podemos actualizar estas condiciones cuando cambien aspectos operativos, legales o de funcionamiento del sitio. La versión vigente es la publicada en esta página y reemplaza a las anteriores desde su publicación. También podemos suspender o discontinuar el sitio o alguno de sus canales de contacto por decisión propia o por causas ajenas. Si querés dejar de usar el servicio, basta con no enviar nuevas consultas. Las condiciones aceptadas al momento de una consulta siguen aplicando a esa consulta.
Para cualquier duda sobre estas condiciones, sobre el tratamiento de los datos que envías o sobre el alcance del servicio, escribinos a team@angrybullsteakhouse.com o llamanos al +54 11 4908-0231. También podés acercarte a Av. Corrientes 1234, Torre Galería Jardín, Piso 8, Oficina 802, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Estas condiciones se interpretan junto con la política de privacidad del sitio.
Lo que sostiene la experiencia en salón
No es una lista de promesas: es lo que ya ocurre en la cocina y en el salón cada noche de servicio. Si algo de esto te importa al elegir una parrilla, acá está el detalle.
Trabajamos con carne de proveedores de la pampa húmeda que pasa días en cámara seca, con aire frío en movimiento y control de humedad. Eso concentra sabor y ablanda la fibra antes de que el corte toque la brasa. El resultado se nota en el punto y en cómo se comporta el bocado, no en un cartel.
Mollejas, chinchulines, riñones y chorizo criollo abren la mesa mientras el fuego toma temperatura. Cada pieza tiene su punto: molleja crujiente por fuera y tierna por dentro, chinchulín sin sequedad, riñón apenas rosado. Servirlas primero ordena el ritmo y permite compartir sin apurar el corte principal.
La selección se armó para acompañar notas ahumadas y grasa de brasa, no para lucirse sola. Hay Malbec de altura, Cabernet Franc y blends con paso por roble para cortes más concentrados. Si preferís que te orientemos según lo que pediste, el equipo de salón lo hace en la mesa.
El salón combina mesas comunitarias para grupos con una barra de tragos clásicos, y en noches templadas la terraza suma otra opción. Avisar cantidad de comensales y preferencias de punto antes de la reserva hace que el servicio llegue parejo para todos, sin esperas largas entre platos.
Si preferís comer en casa, podés pedir cortes por kilo para llevar. El corte entero conserva mejor la temperatura y los jugos en el traslado; conviene consumirlo dentro de la primera hora y recalentarlo en horno moderado o plancha caliente por pocos minutos. La brasa no se replica, el punto y el reposo sí.
La oferta se ajusta a lo que llega cada semana: algunos madurados necesitan más días de cámara y no están todos los días. Consultar la rotación antes de reservar te permite pedir con expectativas realistas y entender por qué ciertos platos se agotan temprano. Es información de cocina, no marketing.